2024.07

日本財団「海と日本のプロジェクト」小学生を対象に、未利用魚や宮城の海の魅力を発信するため東北放送が企画をし料理教室が本校食文化創志科を会場に開催されました。生徒たちは、魚が大好きな小学生たちに魚の捌き方や調理方法を伝えながら、料理の楽しさも懸命に伝えていたようです。魚を通して地域の方々と繋がる…とても良い機会をいただきました、ありがとうございました。石巻専修大の高橋先生、宮城水産高校の先生や高校生のみなさん、司会進行の伊達武将隊 松尾芭蕉さん、東北放送のみなさま、関係者のみなさま、ありがとうございました。当日の様子は、8/13東北放送「ひるまでウォッチン！」で放送されます。ぜひご覧ください！
地下鉄東西線の東西の起点荒井と八木山動物公園の地域資源を活用した食の学び活動八木山動物公園のゾウふん堆肥を活用して荒井にあるせんだい偉業園芸センターの畑でかぼちゃを栽培そのとっておきのかぼちゃを使って地域の交流の場を創出！今年もたくさんのかぼちゃが収穫できそうです。仙台市立七郷小学校2年生の児童のみなさんと一緒に栽培している畑には、かぼちゃがゴロゴロ。食文化創志科の3年カフェチームと小学生たちが苗を植えたのは5月末だったので、あれから2ヶ月が経過。収穫は夏休み明けに予定です。畑一面覆うかぼちゃ畑ももうじき見納めです。9月からは一面の白菜畑になります。
パリ五輪が始まりました！昨日はバスケット男子の初戦。ドイツ戦に出場する本校卒業生八村塁先輩を応援するパブリックビューイングが、昨晩行われました。約150名が参加し、学校からパリへ大きな声援が送られました。昨晩のPVの様子は新聞にも掲載されました。同じ紙面に仙台大学生の女子柔道のマリアさんの記事も！グアム代表として五輪に出場するとのこと、素晴らしい！学園ゆかりのオリンピアンの活躍を願いながら、畑のフィールドでは白菜の種まきの準備を、今年は五輪イヤー、第一回目の東京五輪が開催された1964年に発表された品種、その名も「オリンピア」も育ててみよう！
24日に開催された高校生そば打ち選手権大会に食文化創志科の3年1名と2年2名のチームが出場しました。昨年は3年生チームが出場し20チーム中10位入賞の結果。26チーム参加した今年は、、、2年連続の10位以内入賞を目指しましたが、及びませんでした。全国の蕎麦どころチームの壁は厚かった〜福井、長野，北海道、茨城、、、悔し涙が流れた閉会式涙が流れるだけ一生懸命頑張りました。キラキラ光る涙の経験は一生の思い出、宝ものになりました。応援していただいたみなさん、ありがとうございました！来年は8月6日に開催される予定です。地域の食の学びと掛け合わせて改めて私たちらしいそばを打っていきたいと思います。これからも応援よろしくお願いします！
昨年8月に姉妹校提携を結んだ韓国・光州自然科学高校と初の交流を行いました。オンラインで調理実習！一回目の今回は仙台の郷土食ずんだをテーマに。次回は夏休み明け、光州の地域の郷土食を。光州自然科学高校は調理師を育成する調理科学科の生徒が参加しました。食文化の担い手を目指す高校同士の姉妹校はとても珍しいことだと思います。たくさんの先生方や姉妹都市の関係である仙台市、光州市の両市の職員のみなさんにもご協力いただきました！ありがとうございました。研修でひと月仙台に滞在中の光州市役所のソミョンさんには大変お世話になりました。午後から実施したソミョンさんの講義も料理教室も楽しい時間になりました〜これからの交流も楽しみになってきました！