そば打ちもスポーツ

長町のゼビオアリーナで開催された子ども向けのスポーツイベントに参加しました。

食文化創志科のブースでは
みそでスマイルのワークショップとそば打ちのデモンストレーションを行いました。

仙台市のスポーツ推進計画に基づきながら
そば打ちをスポーツとして表現しました。

1kgの粉から約40分の多様な身体活動で麺にするそば打ちは、まさにスポーツですね。

そば打ちも
そば打ちだって
そば打ちこそ、、、
スポーツなのです。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記