2021.09.28 11:14大郷こども園の枝豆収穫体験のサポート本学園は、大郷町と連携協定を締結しており、3年前から地域協働学習に取り組んでいます。今年度は、大郷幼保認定こども園の5歳70名のこどもたちと共に学習農園を活用し食の学びを進めています。6月に食文化創志科2年の生徒さんたちと一緒にタネまきした大豆が枝豆の収穫期を迎えました。大郷町役場のみなさんと「常のモロ」が枝豆を根っこごと収穫して園まで持ってきてくれました！1人ずつ枝豆の鞘をとっていきます。みんな集中して一生懸命活動できました。枝豆収穫を手伝ってくれた常のモロも、応援に来てくれました。一緒にまいた種は畑でも、こどもたちの心の中でも成長していました。高校生のみなさん、種をまくってとても大切なことなのです、ありがとうございました。2年生のみなさんは、来週の...
2021.09.26 11:17とっておきのかぼちゃのお菓子仙台農業園芸センター「みどりの杜のマルシェ」では、本科生徒と七郷小学校の児童らが一緒に栽培したかぼちゃを使った、とっておきのお菓子を販売しました！かぼちゃは、7年前から取り組んでいる八木山動物園のぞうフンを堆肥にしたもので園芸センターの畑で栽培しました。収穫したかぼちゃは、障害者福祉施設「仙台もぐらの家」のみなさんがとっておきのかぼちゃのお菓子を作ってくださいました。動物と自然と環境のこと、福祉と食のこと、たくさんの地域の方々との関わりの中でできた「とっておきのかぼちゃのお菓子」は、来る人来る人を幸せにしてくれました。生徒さんが作ってくれたかぼちゃのクッキーも、喜んでいただけて良かったです。https://youtu.be/PKewr71Y3vA
2021.09.25 13:00そば打ち段位認定会に向けてそば打ちの段位認定会が10/2に秋保で行われます。三年生4人が初段に挑戦します。土曜の静かな調理室で認定会に向けたそば打ちの練習が行われています。頑張ってくださいね！
2021.09.15 10:15仙台市農業園芸センター白菜定植授業食文化創志科では、１年生の食文化授業で白菜の歴史や食文化を学び、タネまき・育苗を経て白菜栽培を行っています。今日は、仙台市農業園芸センターの学習農園に白菜の苗を定植しました。宮城で食を学ぶ私たちにとって、被災地域での食の学びも大切な学習の一環です。園芸センターの市民農園には、一般の地域の方々がたくさん利用されています。地域の方とともに、食の学びを深める貴重な時間となりました。
2021.09.14 14:47全農みやぎ産学連携事業全農みやぎとの産学連携事業「白菜プロジェクト」では被災地の復興への取り組みや、宮城の食文化の継承や地域振興を目的に毎年活動しています。今年は藤塚の畑の生産者のみなさんにご指導いただきながら活動できることになりました。韓国の民団宮城のみなさんにも参加いただき、冬の白菜を通した国際交流にも活用される予定です。みんなの思いが繋がる白菜物語、藤塚でもはじまりました。
2021.09.14 13:00東北復興宇宙ミッション-仙台市立七郷小学校東北復興宇宙ミッションでは、仙台市から復興のタネとして白菜の種子を宇宙に飛行させました。地球を500回以上も回って宇宙を旅してきた白菜こ種子は浦戸諸島野々島での白菜採種文化の保存活動で活用します。白菜の学習に取り組んでいる七郷小学校では、採種用の苗作りをするために、白菜のタネまきを行いました。一粒一粒大切に。宇宙にいったタネは何かが違う！というこどもたちの思いも伝わってきました。育苗していただいた苗は、10月に食文化創志科1年生徒が野々島に定植する予定です。
2021.09.13 13:45大郷町羽生地区の白菜畑大郷町出身の2年生が地元大郷の羽生地区で白菜の苗植えを行いました。栽培する白菜は、震災年からお付き合いいただいている塩竈市の餃子店蜂屋食品さんの白菜餃子として加工される予定です。羽生の農家さんも、いつも丁寧に白菜を見守っててくださいます。普段は直接お話しできない地域の方々にもお世話になっていることをあらためて感じます。
2021.09.10 12:16岩沼はるかぜこども園のみなさん岩沼はるかぜこども園(幼保連携型認定こども園)の園児のみなさんの食の学び。白菜のタネまき・家庭での育苗を経て、白菜の苗を持って岩沼から仙台市の農業園芸センターへ園外学習を行いました。みんなで大切に育てた白菜の苗を丁寧に畑に定植しました。先生方も優しく見守りながら園児のみなさんの学習をサポートしてくださり、とても勉強になりました。
2021.09.08 08:37東北復興宇宙ミッション 「東北復興宇宙ミッション」宇宙から帰還した白菜のタネを活用して地域振興やふるさとの食の復興につながる学びを実施していきます。今日は、仙台市・塩竈市両市との関わりで宇宙白菜のタネの播種を行いました。この時期のタネまきは、採種用として栽培するもの。震災年から塩竈市浦戸諸島で取り組んできた白菜採種文化の保存活動として、野々島と寒風沢島でそれぞれ栽培します。
2021.09.07 06:00大郷学習農園 大豆連携協定を結んでいる大郷町での「食と農業活性化プロジェクト」で取り組んでいる大豆栽培。枝豆の実がふくらんできました！食文化創志科２年生と大郷こども園の園児達と一緒にタネまきした大豆畑。９月末には、立派な枝豆になりそうです。枝豆が収穫できたら、みやぎの郷土料理ずんだ作りに挑戦してみましょう。
2021.09.03 08:20キムチフェスティバル白菜定植会②本学園のリエゾンフィールドに、キムチ用の白菜「秋の祭典」を定植しました。地域協働サポートメンバーの１・２年の生徒さん方ありがとうございました！
2021.09.01 11:54キムチフェスティバル白菜定植会①「仙台白菜で作るキムチフェスティバル2021」に向け、白菜の定植会が本学園内の学習農場リエゾンフィールドで行われました。日韓の友好を願い思いがつながる美味しいキムチを作りために、大切に白菜を育てていきます！