本学科1年生白菜収穫

いよいよ白菜の収穫期になりました！
食文化創志科１年生が仙台農業園芸センターで栽培していた白菜の収穫を行いました。
２年生の先輩たちが、７月に塩釜市浦戸諸島野々島でタネとりした、白菜のタネを活用し栽培していた白菜。
大きく立派に育ちました。一人ずつ、大きな白菜を収穫し、自宅で白菜料理にします。
調理師を目指す生徒たちにとって、畑での栽培授業は、大切な学びの時間です。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記