東北復興宇宙ミッション

塩竈市市政施行80周年記念事業「浦戸宇宙白菜定植式」が塩竈市の離島振興モデルにも指定している、浦戸諸島寒風沢島で行われました。

食文化創志科の１年生の皆さんに育苗していただいた採種用の白菜の苗を、塩竈市の小学生親子さんや塩竈市役所の皆さん、関係者の方々総勢60名でふるさと復興や地方創生に願いを込めみんなで定植しました。

また、震災後から白菜交流を行っている岩手県花巻市立南城小学校のみなさん、松島湾の食の学びを行っている宮城県立利府支援学校の皆さんにも苗を育てていただきました。感謝申し上げます。

野々島の白菜採種文化の保存活動の採種畑では、10月に１年生の皆さんが定植した苗がしっかり根付いていました。１１回目の菜の花が咲く来春を楽しみにしていましょう。