本との出会い

食文化創志科が地域との協働で取り組む食の学び活動も15年目を迎えています。白菜をテーマとした活動は2010年から始まりました。

何事もきっかけというものがありますが、白菜の学びプロジェクトが開始されたきっかけは一冊の絵本との出会いでした。2010年3月に出会った『ハクサイの絵本』、そこに描かれていた浦戸諸島の種とりの歴史！そのことに驚き、感銘を受けたのが始まり。

震災からの復興期も含めて今年度で12年目を迎えました。一冊の本との出会いが人の人生を変えてくれる。本との出会いも大切にできればいいですね。新校舎の図書室、椅子と机が設置されました。調理実習室隣の図書室、窓から畑も眺めることができますよ。本は私たちの心を耕してくれます。