ここでの調理実習は最後

ここでの「ここ」は
学校の調理実習室

後期の期末考査が始まりましたが、ということは?今年度の授業は終わってしまったわけですね。次年度から新校舎での授業となりますので、この実習室ともそろそろお別れです。いざお別れとなると寂しさを感じます。最後の授業では、一年生が鍋料理、二年生は春節にちなんだ水餃子を作りました。どちらにも、私たちが育てた白菜を入れてもらいました。今季の白彩ももうそろそろシーズンを終えます。

半分に割った白菜には花芽がついていました。もうすぐ春ですね!別れと出会いの季節を迎えます。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記