青空の梅干しに

6月から仕込んでいた梅漬けを天日に干して「梅干し」に!今日は最高の梅干し日和でした、干す工程は三日間続きます。青空の下の赤い梅の実に美しさを感じます。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記