大郷の大豆を学びの種に

本日の朝刊で紹介されました。

地域と共に学ぶ

大郷町のみなさんのご支援で大豆の種を沢山いただきました。私たちの大豆の食文化の学習もスタートしましたが、学んだことを生かして地域のみなさんの学びの種にも！今年は仙台大学の附属高校として大学の運動栄養学科の大学生のみなさんとも共に学んでいきたいと思います。

「授業の連絡」

今月

一年生の課題研究の授業で、大豆の食文化のお話と宮城県地域の米味噌の製造実習を行います。