赤シソのタネ、まきました。

　毎年６月になると梅の実を調達して、梅シロップと梅干しの加工実習を行います。梅干しは、梅の実を塩漬けしている途中で赤シソを加えます。赤シソにより梅の実が赤色に染められます。

　赤シソのタネをまく時期になりました。本日赤シソのタネを発泡スチロールの箱にまきました。学校で苗に育てます。赤シソの苗を畑に植える時期は来月中旬。

　本日、来月６日までの休校が延長されました。学校が再開する来月、みなさんと一緒に畑に苗を植えに行きます！