毎年この時期の一年生の食文化の授業で行うスパイスカレーの授業
カレーの作り方を学ぶというよりは、手食を体験しよう!という学習です。
世界の人口を100とすると
手食の方々は40%
箸は30%
ナイフ・フォーク・スポーンも30%
なのだそうです。
今年はサッカーのワールドカップがカナダ・アメリカ・メキシコで開催!
サッカー・スポーツの祭典では、スポーツを通して互いの国や地域を理解し合う
きっかけが生まれます。手食の体験も同じですね、今日は何を学んだ?感じた?考えた?
こういった食文化の学びから、国際理解の学びの芽が出ることを期待しています。
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