大郷町での田植え体験授業

連携協定を締結している大郷町との協働学習

今回は、食文化創志科1年生を対象とした田植え体験授業を実施しました。

豊かな田畑が広がる大郷町では、毎年新入生が入学し初めての校外学習として田植え体験を実施してきました。

地域の食文化を学ぶ私たちにとって、お米の学習は食の礎ともなる大切な学習です。大郷町役場、農業法人大郷農産の皆様のご協力の元、生徒一人ひとり手植えで植えました。常のモロも応援に来てくれました〜

収穫したお米は、以前仕込んだ味噌と一緒に調理実習で使用する予定です。ご協力いただきました皆さま、ありがとうございました!


食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記