浦戸小中学校で白菜餃子給食！

蜂屋食品様と共同開発した白菜餃子「シオーモの月～星めぐりの白菜餃子～」が、白菜の採種文化の保存活動に協力していただいています、塩竈市立浦戸小中学校の給食に登場しました！蜂屋食品様からご提供ということもあり、蜂屋社長夫人と本学科生徒と一緒に白菜餃子への思いをお伝えさせていただきました。
地域とともに、学び共有できる「白菜」は、みやぎの大切な食文化資源です。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記