SDGs防災セミナーでの昼食提供

仙台大学主催SDGs防災セミナー「環境・災害・ボランティア」が仙台大学川平キャンパスで行われました。
海外の方や、地元高校生など様々な視点で防災や環境を考えるセミナーでの「食」の提供では、食文化創志科生徒らが地域の食文化資源を活用し調理したベーグルやスープ、おかずをワンプレートにしました。
食を通してSDGsを考える、そんなきっかけになれば幸いです。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記