キラキラのはらこ飯

本日の一年生の調理理論と食文化の授業は
お米がテーマ

新米４品種の食べ比べと
宮城の郷土料理の「はらこ飯」
秋にしか学べないお料理
まずは知ることと食べてみることから
はじまります。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記