東北パンフェスに初出店します!

三井アウトレットモール仙台港を会場に「東北パンフェス2023」が行われます!
3年ぶりの開催となる今年、本校「Sun bread  bakery」が初出店することになりました。
今回は、大郷町の大豆を使用した味噌「お豆の気持ち」を使って生徒が考案したパンを、キムラベーカリーさんにご協力いただき、作っていただいたものを生徒たちが販売します!
ローストしたくるみをみそキャラメリゼにしたものを、ふわふわのパン生地で包んだものと、デニッシュ生地で焼き上げたもの、2種類を販売いたします。
そして…パンをご購入のお客様には、とっておきのプレゼントをご用意しておりますので、お楽しみに!
お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ!数量限定です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
3年生cafe専攻チームの生徒たち
くるみみそキャラメリゼを拵え中!
お豆の気持ちみそクルミデニッシュ
お豆の気持ちみそくるみパン
とっておきのプレゼントは…本学科1年生徒さんの手作り缶バッチをご用意しました!
一つ一つ丁寧に丁寧に作った作品です。
デザインは、お馴染みの「Miso de Smile」です!
みなさんの笑顔を思い浮かべながら…

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記