スクールベーカリー「Sun bread bakery」OPEN！

記念すべき第一回目は、来週７月１３日(木)です。

おひさまの恵みを浴びて育った作物や、地域の食文化資源を食材として使用した「パンランチ」、心を込めて調理いたします。

café調理専攻チーム一同お待ちしております！

エリサクレヴェン作:「おひさまパン」をテーマとした、食の学び授業。昨冬のエリサさんとの出会いをきっかけに、スクールベーカリーの名前を考案してくださいました。

エリサクレヴェン氏のHPでは、本学科の取組みを紹介いただいています。