「塩竈市民まつり」で白菜餃子販売

包括連携協定を提携している塩竈市では、23日、塩竃市商工会議所主催「塩竃市民まつり」が行われました。今回は、10年以上お世話になっている、塩竈市の蜂屋食品の皆さんと一緒に、白菜餃子をスープ仕立てにしたものを食文化創志科3年生が提供させていただきました。白菜の菜の花を添えて、春の訪れを表現したスープ仕立ての白菜餃子は、来場してくださった多くの皆さんに食べていただくことができました。
学んでいることをカタチにして「美味しい」と言って食べていただくことは、私たちにとってとても大切な学習です。
こういった機会を設けてくださった、蜂屋食品の皆さん、塩竈市商工会議所、塩竈市役所の皆さん、本当にありがとうございました。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記