野々島の白菜採種畑の準備

今年も白菜のタネ採り用の苗植え時期がやってきました。毎年、食文化創志科1年生徒全員で野々島へ渡り、白菜の採種文化の保存活動に勤しみます。
台風が来る前に、畑の準備をと急遽島へ圃場整備に行ってきました。
採種農家の方がトラクターをかけててくださいました。いつもありがとうございます。授業では直接ご紹介できませんが、生徒のみなさんの活動は、影で支えてくださる方がたくさんいて成り立っています。
目の前にある物事だけではなく、その背景にはどういった人や思いが繋がっているのか想像し、震災から12回目の苗植えに対して思いを馳せながら食の学びに取り組んでほしいと思います。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記