野々島の白菜の採種文化の保存活動

震災から本学科で取り組んでいる、白菜の採種文化の保存活動。塩竈市浦戸諸島野々島で採種文化の保存活動を始めてから12年目になりました。

本学科生徒さんと、県内の小中学校・児童館・社会教育施設など、たくさんの地域の方と協働で取り組んできた白菜の採種畑。今春も綺麗な菜の花を咲かせ始めました。代々先輩方が取り組んできた宮城における白菜食文化の継承活動を、一つずつ丁寧に紡いでいきましょう。

４月は、観光としてのツアーや、児童館の親子行事など様々な場面で、みなさんの学習フィールドを見学していただきました。