白菜のつぼみ菜って
食べたことありますか？
クセがなくて
甘くて
柔らかくて
すごくおいしい！
白菜の活動も始まって
丸12年が経過しますので
新たな価値を生み出してみようと
次年度に向けていろいろ検討中です。
このおいしいつぼみ菜を普及させてみよう！
の試み
地域の飲食店の方々への試食用に
プランターで何本か
食堂ホールの窓際は
まるで温室のようです。
順調に花芽を伸ばしてきました。
仙台白菜のつぼみ菜に
名前を付けてみました。
宮城・仙台の春の訪れを告げる野菜だから
「仙台春菜」と呼ぶことにしました。
いかがでしょうか？
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