大郷さつまいも

大郷町役場のご配慮でサツマイモと里芋を栽培している「パストラル縁の郷」の畑で収穫体験をさせていただきました。収穫したものを早速スチームコンベクションオーブンで焼き芋にして１年生の調理実習で試食しました！ねっとりとした蜜芋で大変美味しくいただきました。大郷町×サツマイモで調理考案してみたいと思います。皆さんありがとうございました。