道の駅おおさとリニューアル3周年記念祭!

連携協定を結んでいる大郷町では、道の駅がリニューアルして3年経ち記念祭が盛大に行われました。明成高校からは、大郷町と協働で取り組んでいる食の学びの成果物として「味噌」の量り売りを生徒さんが行いました。
同学科の生徒たちが栽培した大豆を使って、鎌田醤油醸造店が味噌を仕込んでくださり、児童福祉施設のメルクマールの皆さんがパッケージにしてくださった味噌「お豆の気持ち」を道の駅で販売していただいています。
今回は、鎌田醤油醸造店のご協力で味噌の販売会を行いました。
朝からたくさんのお客様が味噌を求めて並んでくださり、皆さん楽しみながら購入してくださいました。お手伝いくださった生徒の皆さんもお疲れ様でした。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記