ベラルーシ食文化体験授業

仙台大学の講師でオリンピックのホストタウン親善大使を務めているベラルーシ出身のアリーナさんが食文化創志科一年生の食文化の授業で、ふるさとの郷土料理である「ドラニキ」を紹介していただきました。

じゃがいもを使った食事がメインとして食べられているベラルーシでは、1人あたり１年間のじゃがいもの消費量が170kgにもなるんだそうです！

美味しいドラニキを教えてくださりありがとうございました。またいらしてくださいね！