製パン授業

卒業生を講師として迎えた製パン授業、5回目を実施しました。
2・3年生のみなさんは製パンの基本となる手捏ねの作り方を学習しましたので、この学びを活かして次に繋げていきましょう！
来週7/17は、高校のオープンスクールです。
生徒のみなさんが学んだパンを、中学生のみなさんへ伝えられるような場面を設けたいと思います。
「学んだことを伝える」こと、これもまた大切な学習ですね。
生徒のみなさん、オープンスクールでの活躍を期待しています！

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記