浦戸小中学校の白菜給食

塩竃市の浦戸野々島で行う「白菜の採種文化の保存活動」

10年目を迎えた活動、地元塩竃市内の小中学校のみなさんとも協働で取り組んでいます。野々島にある浦戸小中学校とは、昨年島の畑で採種用の白菜の苗植えを一緒に行いました。またこれから始まる「東北復興宇宙ミッション」の活動もよろしくお願いします！

3/4 浦戸小中学校で浦戸諸島ゆかりの松島白菜を使用した給食が献立に登場しました。塩竃市の蜂屋食品からご提供いただいた「松島白菜餃子」と全農みやぎとの連携で栽培した白菜を具材にした「白菜餃子スープ」

島の学校の給食は、自然と人、人と社会、人と人、時を、思いを、願いを・・・温かくつないでくれます。