オープンスクール

今日はオープンスクール
コロナ禍の影響で夏は開催できませんでしたが、秋はなんとか開催することができました。
ご参加いただいた中学生のみなさんと保護者のみなさんに改めて感謝申し上げます。また食文化創志科の生徒のみなさんと先生方にも感謝いたします。

今年度は食文化創志科の学科リニューアル初年度ということで、料理、スィーツ、栄養の3つのコースを設けて開催しました。
100名以上の中学生と60名の保護者のみなさんにご参加頂きました。

料理のコースは
スパイスカレー
スィーツコースは
カボチャのパウンドケーキ
栄養コースは
なんと味噌仕込み!

短い時間でしたが、食文化創志科の魅力を感じていただけたのではないでしょうか。昨日仕込んだカボチャスィーツも、たくさんの人たちの笑顔につながりました。スィーツコースだけではなく他の2つのコースのみなさんにもご試食頂きました。

4月にタネをまいたかぼちゃたち、
今日も姿を変えて、たくさんの人たちを笑顔にしてくれました。


カボチャスィーツの仕込み
昨夜
スィーツコースの作品
オープンスクールの様子

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記