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2025.01

2025.01.21 03:21
【テレビ放映のお知らせ】1/26
2025.1.26(日)15:30〜16:24 放送予定 東北放送「サンドのこれが東北魂だ みちのく究極グルメを開発せよ!」に本校食文化創志科が出演します! ぜひご覧ください!塩竈市浦戸野々島と仙台市若林区荒井(せんだい農業園芸センター)の白菜畑でロケが行われました。
2025.01.13 12:43
春を待つ島の畑
2025年 年始のご挨拶  塩竈市浦戸野々島の白菜畑へ白菜の採種文化の保存活動も14年目の活動に!今年もよろしくお願いします。先週は雪が続きましたね。結構な積雪でしたから心配していたのですが、大丈夫のようでした。大雪が降ると餌がとれなくなる鳥たちが、白菜畑で白菜の葉をついばんでしまうこともあるので、とりあえずはホッとしました。長い冬、春の訪れをじっと待つ白菜たち。約百年前から見られる浦戸の冬の畑の光景です。浦戸の冬の白菜畑の様子、1/26のテレビでもぜひご覧ください。
2025.01.12 10:41
Merci! リエゾンキッチンへようこそ!
木村拓哉さんがリエゾンキッチンへ!

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記

▶︎島ノ畑

塩竃市浦戸野々島白菜採種圃場


▶︎郷ノ畑

大郷町食文化創志科研修圃場


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