「仙台白菜で作るキムチフェスティバル2026」タネまき交流会

「仙台白菜で作るキムチフェスティバル2026」に向けた白菜のタネまき交流会を関係者のみなさんと共に行いました。


第一部は、みんなで白菜のタネまきを!

フェスティバル主催の駐仙台大韓民国総領事館の木総領事、呉領事、職員の皆さん、共催の仙台市役所の皆さんに御来校いただき、韓国交流代表生徒たちとタネまきの交流会を行いました。

キムチにする白菜品種は、宮城県小牛田の種苗会社渡辺採種場の発表品種「祭典ネオ」。

東日本大震災の復興を願い始まったキムチフェスティバル、ふるさとへの思いや願いを込めてみんなで大切にタネをまきました。

今日から約100日後に行われるキムチフェスティバル。

100日間のキムチ物語、みなさんと大切に紡いでいきましょう!

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記