食文化創志科では日本の伝統食である「そば打ち」の授業もあります。
そば打ちの技術を深めたい生徒さんは、【食文化創志科 そば打ち研究会】として、放課後や休日の時間を活用しながら練習に励んでいます。現在2年生2名・1年生8名で自己研鑽に励み、地域との連携した食の学びにつながるよう、頑張っているところです。
食文化創志科では日本の伝統食である「そば打ち」の授業もあります。
そば打ちの技術を深めたい生徒さんは、【食文化創志科 そば打ち研究会】として、放課後や休日の時間を活用しながら練習に励んでいます。現在2年生2名・1年生8名で自己研鑽に励み、地域との連携した食の学びにつながるよう、頑張っているところです。
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