栄養系地域食環境デザイン専攻

食文化創志科専攻別授業で栄養士や大量調理を進路先に希望している栄養系地域食環境デザイン専攻グループの生徒さん。
本学科では、2006年から地域の小中学校や社会教育施設で食文化学習の環境をデザインする食育活動を実践してきました。
今回は、仙台市立通町小学校3年生のみなさんの総合学習の学びを同専攻グループの生徒がサポートさせていただきました!
小学生のみなさんの感想の中で「高校生のお兄さんお姉さんと一緒に味噌仕込みができて楽しかったです」と言ってもらえて、生徒たちも嬉しそうでした。
今回は、通町小学校卒業生で3年生の時に味噌仕込みの授業を受けた生徒も参加し、いろんなご縁がつながる時間になりました。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記