高大接続事業・仙台味噌大学

仙台市立川前小学校3年生の皆さんと伝統学習である味噌授業を行いました。今回は、仙台大学の運動栄養学科から栄養教諭を志す学生さんと、子ども運動教育学科から幼少教諭を志す学生さんが参加しました。誰でも知っている味噌を紐解くと、その歴史も文化も壮大だということがわかります。
川前小学校は栄養教諭の先生がいらっしゃり自校給食の学校です。仙台大学の運動栄養学科にも講義をしてくださったことがある、栄養教諭の阿部先生によるお話も大変勉強になりました。小学校や教育現場は、教員を目指す学生たちにとって学びの宝庫です。今後は、高校生の皆さんも共に学習したいと思います。

食文化創志科 耕し日記

仙台大学附属明成高等学校 食文化創志科 ふるさとの食の学び 高校生たちによる ふるさとの耕し日記