1年生のみなさんがタネまきをしたかぼちゃ、本日無事に収穫しました！
学校近くの実沢地区で畑をお借りして栽培していたかぼちゃ。クラス毎、みんなで宝探しのようにかぼちゃを収穫しました。
かぼちゃは夏野菜ですが、キュアリングといって茎の部分を10日ほど乾燥させると長く貯蔵できます。
その後、追熟させるとかぼちゃのでんぷん質が糖化し、甘〜いかぼちゃになるのです。
さて、収穫したかぼちゃでどんな料理を作りましょうか？
かぼちゃ料理考えてみましょう！
たくさん収穫できたので、たくさんの方々とも美味しさをシェアしましょう！
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