今年も梅の季節が

今日から６月！

ここ数年、６月に学科一年の授業の一環で「梅の食文化」を学習しています。梅シロップや梅干などの加工実習も行っています。

そろそろ地元の梅も出始まりました。

季節の移ろいを感じることができる食の学び、これからも大切にしていきたいと思います。