春との追っかけっこ

せんだい農業園芸センターの白菜畑にて

先週からナバナの収穫を始めていますが、菜の花が咲き始めてきました。春色の菜の花はきれいなのですが、花が咲いてしまうとナバナはスジっぽく硬くなり食べることができなくなってしまいます。花が咲く前に急いで収穫しましょう、この季節のナバナの収穫風景は、春との追っかけっこのようです。