焼売

一年生の調理実習は

先週から三週に渡って中国料理がテーマ

今日は焼売！

焼・売　と書いて　シュウマイ

なぜ焼・売と書くか？

諸説あるようですが、調べておいてくださいね。どんな歴史があるか？日本にどんな風に伝わったか？どんな種類があるか？などなど。焼売ひとつでもいろいろな学びに繋がりますね。

長い歴史の中で育まれてきた中国の食文化、

その学びの入り口に立ちました！おおいにまなびましょう！

白菜もまた中国野菜でしたね。